Tomatenheringe
Mit Tomatenwuerfelchen und gehackter Schnittlauch koennt Ihr das Gericht ergaenzen. Anstelle frischer Tomaten laesst sich auch Tomatenmark verwenden. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 gewaesserte Salzheringe
1/41 saure Sahne
3 Essloeffel oel
1 Zwiebel
Senfkoerner
4 bis 5 vollreife Tomaten |
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| Und so wirds gemacht: |
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| Die Heringe filieren. Saure Sahne, oel, durch ein Sieb gestrichene Heringsmilch, geriebene Zwiebel und Senfkoerner verruehren. Die durchgestrichenen Tomaten zugeben und damit die Heringsfilets ueberziehen. - Mit Tomatenwuerfelchen und gehackter Schnittlauch koennt Ihr das Gericht ergaenzen. Anstelle frischer Tomaten laesst sich auch Tomatenmark verwenden. |
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