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Wuerzsosse

Universelles Grundrezept fuer eine Wuerzsosse, die Ihr prima weiterentwickeln koennt.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

2 Eigelb
Salz
1/41 oel
1 mittelgrosse Zwiebel
Schnittlauch, Senf, Essig, Zucker

 
Und so wirds gemacht:
 
Eigelb und Salz verruehren, dabei nach und nach oel zugeben. Zwiebel und Schnittlauch hacken und ebenso wie die Gewuerze daruntermischen.
 
 
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Rezeptauswahl: Strohkartoffel - Junge Wuerzgans in Sahnesosse - Tee-Creme- Drink - Kassler- Rippenspeer-Rolle - Spekulatius (fuer Diabetiker geeignet) - Maronenauflauf oder Steinpilzauflauf - Gefuellte Heringe - Ruegen - - Warschauer Fischpfanne - Kalte Gemuesesuppe - PUMPKIN-SUPPE