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Crepes
Leckeres Rezept fuer ein Crepes mit Pfirsichgeist flambiert. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 Eier
4 Essloeffel Milch
Salz
5 Essloeffel Mehl
Konfituere
Butter
Zucker
Pfirsichgeist |
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| Und so wirds gemacht: |
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Eier, Milch, Salz und Mehl verruehren und zu kleinen Kuchen ausbacken. Mit
Konfituere bestreichen, zusammenklappen, in leicht gefetteter Pfanne mit Butter betupfen, mit wenig Zucker bestreuen, mit Pfirsichgeist uebergiessen und am
Tisch flambieren. |
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