Schwarzwurzelfrischkost
Mit ein wenig geriebener Zwiebel, geraspelten Karotten
oder von Joghurt anstelle der Mayonnaise laesst sich dieser Rohkostsalat beliebig veraendern. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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300 g Schwarzwurzeln
2 mittelgrosse aepfel
Zitronensaft
Mayonnaise
Salz, Zucker
gehackte Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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Vorbereitete Schwarzwurzeln und ungeschaelte aepfel in eine aus den uebrigen
Zutaten bereitete Marinade raspeln, gut vermengen und sofort auftragen. - Durch die Zugabe von ein wenig geriebener Zwiebel, geraspelten Karotten oder von
Joghurt anstelle der Mayonnaise laesst sich diese Frischkost beliebig veraendern. |
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