250 g Weissbrot,
200 g Schmelzkaese,
1 1/2 l Bruehe,
Salz, Pfeffer, Muskat,
Zwiebelringe, Butter
Und so wirds gemacht:
Weissbrotscheiben und zerdrueckten Kaese mit kochender Bruehe uebergiessen und
zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Erhitzen und so lange ruehren, bis eine cremige Suppe entstanden ist. Kraeftig abschmecken und mit gebratenen Zwiebelringen
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