Whiskytrueffel
Leckeres Backrezept fuer Whiskeytrueffel. Dieses Rezept reicht fuer
ca. 20 Stueck. |
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Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:25min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:35min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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125 g Blockschokolade
125 g Puderzucker
125 g Butter
3 Essloeffel Whiskey
150 g Haselnuesse
Kokosflocken |
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| Und so wirds gemacht: |
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Sie mahlen die Haselnuesse fein und roesten sie in einer Pfanne hellbraun. Nun
raspeln Sie die Blockschokolade, ruehren die Butter in einer Schale cremig und sieben den Puderzucker dazu. Die Schokolade, den Whiskey und die Haselnuesse
unter die Buttermasse ruehren.
Nun lassen Sie die Masse etwas fest werden und geben die Kokosflocken in einen Teller.
Aus der Trueffelmasse formen Sie etwa kirschgrosse Kugeln und waelzen Sie in den Kokosflocken. Nun noch kaltstellen und innerhalb von etwa 2 Wochen essen. |
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