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Kartoffelblaetter

Weniger ist mehr! Das haben sich die Erfinder dieses Rezeptes gedacht. Die Quelle ist leider nicht bekannt.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:45min
Fertig in: 1h:00min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1 kg Kartoffeln
150g Porree oder Zwiebeln
Salz, Kuemmel
oel

 
Und so wirds gemacht:
 
Kartoffeln schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Abwechselnd mit dem kleingeschnittenen Porree und den Gewuerzen in eine gut gefettete Form schichten. Etwas oel daruebergiessen und in der heissen Roehre etwa 45 Minuten backen.
 
 
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