1 kg Schweinegeschnetzeltes
200 g Naturreis
8 Tomaten
rote/gruene Paprika
2 Gemuesezwiebeln
Olivenoel
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch
Und so wirds gemacht:
Eine Marinade aus oel, Kraeutern und Zwiebeln bereiten und das Fleisch einlegen. Kurz anbraten und bei geringer Hitze ca. 15 Min. garen lassen. Reis nach Anleitung zubereiten und mit blanchiertem Gemuese in die ausgehoehlten Tomaten fuellen. Nun den Gyros mit grossen Zwiebelringen bedeckt servieren.
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