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Bandnudeln mit Meeresfruechten

Leckeres Pastarezept mit Meeresfruechten fuer festliche Anlaesse.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:30min
Kochzeit: 0h:30min
Fertig in: 1h:00min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

400g Bandnudeln
200g Miesmuscheln
200g Venusmuscheln
4 Krabben
4 Scampi
4 Gambas
1 Tintenfisch
etwas trockener Weisswein
Olivenoel
Petersilie, Chili, Knoblauch, Salz

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Meeresfruechte mit Knoblauch in Olivenoel anbraten und mit dem Weisswein abloeschen. Dann Chili zugeben und abschmecken.
Die Bandnudeln in Salzwasser kochen und mit den Meerefruechten in einer Pfanne schwenken.
Mit Petersilie bestreuen und auftragen.

Guten Appetit!
 
 
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