Zwieback -Schichtspeise
Muss natuerlich nicht unbeding Zwieback sein, mit Keksen funktionierts auch. |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
1/41 Sauermilch
1/21 saure Sahne
etwa 75 g Staubzucker
4 bis 5 Essloeffel roter Fruchtsirup
Zitronenschale
30 g Gelatine
6 Essloeffel heisses Wasser
Zwiebackbroesel |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
| Sauermilch, Sahne, Staubzucker, Fruchtsirup und abgeriebene Zitronenschale gut verquirlen. Die vorgeweichte Gelatine in dem koch_nd heissen Wasser aufloesen und nach und nach dazugeben. Abschmecken und abwechselnd mit Zwiebackbroeseln in eine Schale fuellen. Zum Erstarren kalt stellen und mit Fruchtsaft auftragen. |
| |
| |
|
Zur Druckansicht