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Rosinen-Mandel-Sosse
Durch Verwendung von Sahne laesst sich die Sosse
verfeinern. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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3/8 1 Milch
50g Zucker
1/8 1 Wasser
1 Paeckchen Sossenpulver Vanille
2 Eigelb
Zitronensaft
2 Essloeffel Sultaninen
2 Essloeffel gehackte Mandeln |
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| Und so wirds gemacht: |
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Milch und Zucker aufkochen und mit dem in Wasser verruehrten
Sossenpulver binden. Mit Eigelb abziehen, Zitronensaft, vorgequollene Sultaninen und Mandeln, nach Belieben auch 2 geriebene bittere, zugeben. - Durch
Verwendung von Sahne laesst sich die Sosse verfeinern. |
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