Rettichsalat
Marinierter Rohkostsalat fuer euere gesunde Ernaehrung. Zum Beispiel
als Vorspeise. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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2 schwarze Rettiche
knapp 1 Teeloeffel Salz
4 bis 6 Essloeffel saure Sahne
Paprika, Zucker
1 Essloeffel gehackte Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die geschaelten Rettiche mit dem Gurkenhobel zerkleinern oder in
duenne Scheibchen schneiden. Mit Salz bestreuen, einen Teller darueberdecken und die Schuessel mehrfach schuetteln. Aus den uebrigen Zutaten eine Marinade
bereiten und damit den Rettich vermischen. |
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