Paprikafrischkost
Unkomplizierter Salat, ihr koennt den Salat nach Belieben mit
Tomate ergaenzen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:25min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 bis 6 Paprikafruechte
1 Eigelb
1/2 Tasse saure Sahne oder Joghurt
1 bis 2 Essloeffel oel
2 Teeloeffel gehackter Dill
ein wenig geriebene Zwiebel
Salz
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| Und so wirds gemacht: |
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Entkernte Paprikafruechte feinstreifig schneiden. Die uebrigen Zutaten verfuehren, den Paprika
zugeben und kurze Zeit kalt gestellt durchziehen lassen. - Dieser Salat kann nach Belieben mit Tomate ergaenzt werden. |
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