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Senfsosse
Wir haben diese Sosse zu Rindfleisch, Kalbsbraten, Rollbraten aber auch
schon zu Rollheringen zubereiten. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:08min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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30 g Feinmargarine,
30 g Mehl,
1/2 l Wasser oder Bruehe,
2 Essloeffel Senf,
Zitronensaft oder Essig,
Salz, Zucker |
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| Und so wirds gemacht: |
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Margarine und Mehl schwitzen, mit Fluessigkeit auffuellen und saemige Sosse mit Senf,
Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken. |
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