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Kartoffelsalat
Klassisches Kartoffelsalat-Rezept. Laesst sich auch schoen weiterentwickeln und variieren. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:25min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:25min
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Das brauchen Sie dazu: |
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1 1/4 kg Kartoffeln
1/8 l Bruehe
Essig, Zucker, Pfeffer
Salz
1 Zwiebel
2 Essl. oel |
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Und so wirds gemacht: |
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Die Kartoffeln kochen, abpellen und in Scheiben schneiden. Die Bruehe mit Essig, etwas Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Kartoffelscheiben damit marinieren und dann die feingeschnittene Zwiebel und oel hinzufuegen. |
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