Petersilienkartoffeln [Rezept by RezeptCreator.de]

Petersilienkartoffeln

Rezept fuer Petersilienkartoffeln. Neue Kartoffeln sind fuer dieses vitaminreiche Gericht besonders geeignet.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:25min
Fertig in: 0h:00min

Das brauchen Sie dazu:

1kg Kartoffeln
40g Butter
1 bis 2 Essl. gehackte Petersilie

Und so wirds gemacht:

Kartoffeln mit der Schale kochen. Sofort abpellen und in zerlassener Butter sowie gehackter Petersilie kurz
durchschwenken.