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Petersilienkartoffeln

Rezept fuer Petersilienkartoffeln. Neue Kartoffeln sind fuer dieses vitaminreiche Gericht besonders geeignet.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:25min
Fertig in: 0h:00min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1kg Kartoffeln
40g Butter
1 bis 2 Essl. gehackte Petersilie

 
Und so wirds gemacht:
 
Kartoffeln mit der Schale kochen. Sofort abpellen und in zerlassener Butter sowie gehackter Petersilie kurz
durchschwenken.
 
 
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