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Kartoffel-Oladji

Die fertigen Oladji werden mit saurer Sahne oder mit Milch verzehrt.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:35min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

750 g geriebene, nicht ausgepresste Kartoffeln
500 g Kartoffelpueree
2 bis 3 EssI. Mehl ( Roggen-, Buchweizen- oder Weizenmehl)
1/2 Teel. Backpulver

 
Und so wirds gemacht:
 
Alle Zutaten vermischen und aus diesem Teig Plinsen in der Pfanne mit beliebigem Bratfett backen.
Die fertigen Oladji werden mit saurer Sahne oder mit Milch verzehrt.
 
 
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