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Ausgebackene Kloesschen

Ein flexibeles und recht einfach zuzubereitendes Rezept fuer alle Tage.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

250 g Fisch-, Gefluegel- oder Hackfleisch
1 bis 2 Eier
50 g Weissbrot
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer
geriebene Semmel

 
Und so wirds gemacht:
 
Das recht fein zerkleinerte Fleisch mit Ei, eingeweichtem, ausgedruecktem Weissbrot, fein geschnittener Zwiebel und Gewuerzen vermengen. Kloesschen formen, in geriebener Semmel waelzen, in siedendem Fett goldbraun ausbacken und mit Salat ergaenzen.
 
 
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