500 g Zwiebeln
3 bis 4 Essloeffel oel
4 Essloeffel Letscho
1 Essloeffel Mehl
4 Essloeffel saure Sahne oder Milch
Salz, Paprika, Zucker
Und so wirds gemacht:
Die geschaelten Zwiebeln in Scheiben schneiden und in erhitztem oel
duensten. Letscho und das in der sauren Sahne verruehrte Mehl in dem Gericht kurz kochen lassen und wuerzen. - Anstelle von Letscho koennen Tomatenscheiben
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