Essig, oel, Salz, Pfeffer und Senf zu einer Marinade verruehren und die Steaks damit einreiben.
1 Stunde marinieren, dann Steaks je Seite 5 Minuten braten. Die Champignons und Petersilie in der Pfanne erhitzen und ueber Steaks geben.
Dazu passen Pommes und eine Gemuesebeilage. |
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