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Marienbader Schnitten

Rezept fuer Toasts die mit Kalbsleberwurst und Spiegeleier belegt werden.
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:20min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 Toastscheiben,
Butter,
125g Kalbsleberwurst,
2 kleine aepfel,
4 Spiegeleier,
Salz, Petersilie

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Toastscheiben erst mit Butter, dann mit dem Gemisch aus Kalbsleberwurst und geriebenen

aepfeln bestreichen. Jede Scheibe mit einem leicht gesalzenen Spiegelei belegen und mit Petersilie oder Tomatenscheiben garnieren.
 
 
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