750 g gare Schwarzwurzeln
80 g Butter oder Feinmargarine
50 g geriebener Kaese
Salz, Paprika, Muskat
Und so wirds gemacht:
Die halbierten garen Schwarzwurzeln in eine gefettete feuerfeste Form
legen. Zur schaumig geschlagenen Butter Kaese und Gewuerze ruehren und damit die Schwarzwurzeln bestreichen. Fuer etwa 20 Minuten in die heisse Roehre stellen.