Essloeffel Weizenschrot
3 Essloeffel Wasser
3 Essloeffel Quark (mit Milch recht glatt verruehrt)
2 Teeloeffel Zucker oder Honig
Und so wirds gemacht:
Den ueber Nacht eingeweichten Weizen schrot unter den Quark ruehren
und mit Zucker, Honig oder Fruchtsirup abschmecken. - Verfeinerungen sind durch Zugabe von gehackten Nuessen oder Mandeln, Rosinen oder zerlassener Butter
Zur Druckansicht