100g Haferflocken,
2 Bund Wurzelwerk,
2 Essloeffel Butter oder Feinmargarine,
Salz,
1/2 l Wasser,
1 l Milch,
2 bis 4 Scheiben gekochter Schinken, gehackte Petersilie
Und so wirds gemacht:
Haferflocken und vorbereitetes
Wurzelwerk in der erhitzten Butter goldgelb werden lassen. Salz und Wasser dazugeben und gar duensten. Die heisse Milch auffuellen, Schinkenwuerfelchen und
Kraeuter zugeben und gar duensten. ? Anstelle von Wurzelwerk und Schinken lassen sich Zucker und Fruechte verwenden.
Zur Druckansicht