200 g Nudeln
250 g gruene Erbsen
1 grosser Bueckling oder Makrele
Salz, Margarine
knapp 1/4 l Milch
2 Eier
Muskat, Edelsuess-Paprika, Kraeutersalz
1 Ecke Schmelzkaese
Und so wirds gemacht:
Nudeln und Erbsen getrennt in Salzwasser garen. Abgetropft mit entgraeteten
Buecklingsstuecken mischen. In eine gefettete Auflaufform geben. Milch, Eier und Wuerze verquirlen. ueber den Auflauf giessen, Kaesewuerfel darueberstreuen. Bei 200