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Geeister Melonensalat
Obstsalat aus aepfel, Melone, Weinbrand, Sultaninen und
Sekt. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:25min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:25min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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1 kleine Melone
200 g aepfel
2 Essloeffel Sultaninen
2 Essloeffel Weinbrand
1 Glas Sekt
2 Essloeffel Zitronensaft
1 Essloeffel Zucker |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die Melone am Kopfende aufschneiden, das Fruchtfleisch herausloesen,
entkernen und in Wuerfel schneiden. Die aepfel vom Kerngehaeuse befreien, schaelen, vierteln und in Scheiben schneiden. In Weinbrand eingeweichte Sultaninen,
Sekt, Zitronensaft und Zucker unter die Fruechte mischen. Den Salat in die aufgehoehlte Melone fuellen und eisgekuehlt servieren. |
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