Tsatsiki
Tsatsiki einmal selbst gemacht. Als Dip einfach zu Baguette...
250g Quark, 250g Schmant (od. Saure Sahne), 1 Gurke (geraspelt u. gut ausgepresst), 1-2 Knoblauchzehen, Salz u. Pfeffer, 1Schuss Essig.