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Strohkartoffel

Kochrezept fuer eine Kartoffelbeilage, aehnlich Pommes Frites. Unterscheidet sich nur von der Form her.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1kg Kartoffeln
Fettbad
Salz

 
Und so wirds gemacht:
 
Die rohen Kartoffeln schaelen, in strohalmdicke, etwa 5 cm kange Staebchen schneiden, in einem Tuch trockenreiben und wie Pommes Frites ausbacken.
 
 
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