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Sterntaler-Suppe

Einfaches und schnell gemachtes Rezept. Eignet sich zum kochen mit Kindern.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:05min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1 l Gemuesefond
1 Zucchini
1 Bund Schnittlauch

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden, und mit Guezliausstecher Sterne ausstechen. Die Sterne in die kochende Suppe geben und ca. 5 Minuten kochen lassen. Anrichten und mit kleingeschittenem Schnittlauch bestreuen.

Quelle: vier-pfoten.ch
 
 
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