|
Senffilets
Marinierte Salzheringe, Ihr koennt es ja einmal mit einer anderen Fischart probieren und einen Kommentar schreiben. |
|
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
|
|
Das brauchen Sie dazu: |
|
4 gewaesserte Salzheringe
Senf
1/41 Wasser
etwa 1/8 l Essig
Salz, Zucker
2 kleine Zwiebeln
4 bis 6 Essloeffel oel |
|
Und so wirds gemacht: |
|
Die vorbereiteten Heringsfilets auf beiden Seiten mit Senf bestreichen. Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen, sofort Zwiebelringe und oel zugeben und erkaltet ueber die Heringsfilets giessen. |
|
|
|
|