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Gefuellte Avocado

Ein tuerkisches Rezept das Ihr mit einigen Nuessen dekorieren, und als Beilage Fladenbrot reichen koennt.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:00min
Energiewerte: ca. 380 kcal
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1 Avocado
2 EL Zitronensaft
2 EL Creme fra?che
1 TL gruener Pfeffer
1 EL Sherry
50 g Nuesse
50 g Sultaninen
Knoblauch

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Avocado halbieren und mit einem Teeloeffel das Fruchtfleisch ausloesen. Ausser Nuessen und Sultaninen alle uebrigen Zutaten im Mixer puerieren. Nuesse und Sultaninen unter das Pueree heben. Mit einigen Nuessen dekorieren.

Als Beilage: Fladenbrot
 
 
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Rezeptauswahl: Junge Wuerzpute - Slowakische Eiscreme - Bunter Reistopf - Avocadokaltschale - Gespickter Hasenruecken - Selleriecremesuppe - Cappuccino- Creme - Kalbfleisch in Kraeutersauce - Tomatenmilch - Entenbrust mit Brombeeren und Chianti Classico