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Wuerziger Mandel-Dip

Ein wuerziger Grill-Dip aus Mandeln, Paprika, Chili, noblauch und Olivenoel.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

3 rote Paprika
2 rote Chilischoten
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
3 El Olivenoel
100 g Mandeln
400 ml Gemuesebruehe
Salz & Pfeffer

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Paprika und Chilis in bewaehrter Weise waschen, putzen und entkernen. Knoblauch und Zwiebel abziehen, hacken und kurz im oel anbraten, herausnehmen. Alle Zutaten im Mixer puerieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 
 
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