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Batida de Caj?

In Brasilien nennt man diesen Drink auch "Caj?-Amigo - freundliche Cashew" und zwar deshalb, da der Cashewsaft die Eigenschaft besitzt, den Alkoholgeruch vollkommen zu neutralisieren.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

Cacha?a (Zuckerrohrschnaps)
Eis
Cashewsaft

 
Und so wirds gemacht:
 
Auf zwei Teile Maracuja und ein Teil Schnaps, Zucker hinzufuegen und mit "Crushed Ice" vermischen.

In Brasilien nennt man diesen Drink auch "Caj?-Amigo - freundliche Cashew" und zwar deshalb, da der Cashewsaft die Eigenschaft besitzt, den Alkoholgeruch vollkommen zu neutralisieren; so dass es bei vielen ausgedehnten Gelagen ueblich ist, ein Glaeschen Schnaps und die Caj?-Frucht im Ganzen zu servieren, um die "Fahne" zu ueberdecken!
 
 
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Rezeptauswahl: Batida de Caj· - Schuerzkuchen - Selleriegemuese - Stachelbeer-Chutney - Bier-Marinade - Schinkenkanapees - Hamburger Pfannfisch - Huehnerfrikassee - Nusseis - Quark-Auflauf mit aepfeln