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Sauermilchgelee

Backrezept fuer leckeres Kaffegebaeck...

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

3/41 Sauermilch
150g Zucker
125 g gehackte Nuesse oder Mandeln
1/41 Wasser
30g Gelatine

 
Und so wirds gemacht:
 
Sauermilch, Zucker und Nuesse verruehren. In heissem Wasser die vorgeweichte Gelatine aufloesen und bei Beginn des Gelierens zur Sauermilch ruehren und in einem grossen Gefaess oder in Einzelportionen erstarren lassen. Mit Fruechten garnieren.
 
 
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Rezeptauswahl: Gebratene Lachskoteletts mit Fenchel - Gebratener Fasan - Gespickter Hasenruecken - Kartoffelpastete - Mandelmilch - Bohnengericht mit Schinken - Schokoladensosse - Feuriges Chili-oel - Champignonpfanne mit Feta und Oliven - Gulasch nach Pariser Art