Milch, Butter, Zucker und eine Prise Salz erhitzen, bis die Butter zerlaufen ist. Abgekuehlt mit Ei und Speiseeispulver elektrisch verfuehren und gefrieren lassen. Kleine Becherglaeser bis zu einem Drittel mit Maraschino- oder Rumtopffruechten fuellen, Vanilleeis daraufgeben und mit ein wenig alkoholischer Fluessigkeit betraeufeln. |