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Wurstsandwiches

Schnell zubereitetes Sandwiches-Rezept zum Fruehstueck.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

150 g Zervelatwurst
Tomatenmark
1 Essloeffel saure Sahne oder oel
8 duenne Weissbrotscheiben
Butter
2 Teeloeffel geriebener Meerrettich
2 Essloeffel dickes Apfelmus oder geriebener Apfel

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Zervelatwurst recht fein zerkleinern und mit etwas Tomatenmark und saurer Sahne verruehren. Die Weissbrotscheiben mit Butter bestreichen, auf der Haelfte davon das Wurstgemisch verteilen und den mit dem Apfelmus verruehrten Meerrettich darueberstreichen. Die uebrigen Weissbrotscheiben darauflegen.
 
 
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