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Sardinensandwiches
Es muss nicht immer kompliziert sein, dieses Rezept ist einfach, laesst sich prima verfeinern - also los... |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
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Das brauchen Sie dazu: |
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60g Butter
2 hartgekochte Eigelb
Senf, Salz, Pfeffer
8 Scheiben Weissbrot
4 oelsardinen
Kapern |
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Und so wirds gemacht: |
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Die schaumig geschlagene Butter mit den zerdrueckten Eigelb, Senf und Gewuerzen nach Geschmack verruehren. Die Weissbrotscheiben damit bestreichen und die Haelfte davon mit je einer entgraeteten, aufgeklappten oelsardine und mit Kapern belegen. Weissbrotscheiben daraufdecken. |
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