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Brotspeise

Ungewoehnliches Rezept aus einem alten Kochbuch. Mit einfachsten Zutaten ein durchaus schmeckendes Abendbrot.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

400 g Schwarzbrot
100 g Zucker
1 Glas Apfelmus (etwa 500g)

 
Und so wirds gemacht:
 
Geriebenes Brot und Zucker knusprig roesten. Abwechselnd mit Apfelmus in eine Schuessel schichten (mit Brot beginnen und enden) und kuehl stellen. Mit gesuesster Milch auftragen. - Brot und Apfelmus koennen auch in eine gefettete Auflaufform geschichtet, mit Butter betupft und ueberbacken werden. Dann moeglichst eine warme Vanillesosse dazu reichen.
 
 
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Rezeptauswahl: Heilbutt a`la Juanita - Pommery-Senf-Vinaigrette - Buecklingsauflauf - Rohe Bratkartoffeln - Rotweinsosse - Zimteis mit heissen Kirschen - Grissini (laengliche Gebaeckstangen) mit Schinken - Italienische Merenda - Gebackene Birnen - Fladen mit Schafskaesefuellung