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Kesselwuerstchen

Das Rezept passt zu fast jeder Beilage und ist unkompliziert zuzubereiten.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

40 g Margarine
1 kleiner Apfel
1 Zwiebel
1/2 Lorbeerblatt
2 Essloeffel Majoran
1/2 Essloeffel Kuemmel
Salz
4 Bratwuerste
4 Essloeffel saure Sahne
1 Essloeffel Mehl

 
Und so wirds gemacht:
 
In der Margarine Apfel- und Zwiebelwuerfelchen kurz duensten, etwa 1/41 Wasser und Gewuerze zugeben und aufkochen lassen. Die Bratwuerste darin erhitzen. In der sauren Sahne das Mehl verquirlen und damit das Gericht binden. Zu Brot oder jeder anderen Beilage passend.
 
 
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