Kesselwuerstchen
Das Rezept passt zu fast jeder Beilage und ist unkompliziert zuzubereiten. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
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Das brauchen Sie dazu: |
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40 g Margarine
1 kleiner Apfel
1 Zwiebel
1/2 Lorbeerblatt
2 Essloeffel Majoran
1/2 Essloeffel Kuemmel
Salz
4 Bratwuerste
4 Essloeffel saure Sahne
1 Essloeffel Mehl |
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Und so wirds gemacht: |
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In der Margarine Apfel- und Zwiebelwuerfelchen kurz duensten, etwa 1/41 Wasser und Gewuerze zugeben und aufkochen lassen. Die Bratwuerste darin erhitzen. In der sauren Sahne das Mehl verquirlen und damit das Gericht binden. Zu Brot oder jeder anderen Beilage passend. |
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