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Morgenroete

Anstelle von Eischnee laesst sich Schlagsahne verwenden. Ausser Preiselbeeren eignet sich fuer diese Nachspeise gesuesstes Apfelmus.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

3 Eiweiss
4 bis 6 Essloeffel Preiselbeerkompott

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Eiweiss steif schlagen, nach Belieben mit ein wenig Vanillinzucker wuerzen, nach und nach die Preiselbeeren zugeben. - Anstelle von Eischnee laesst sich Schlagsahne verwenden. Ausser Preiselbeeren eignet sich fuer diese Nachspeise gesuesstes Apfelmus.
 
 
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