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Ausgebackene Kirschen

Dessert mit Kirschen, die ueberbacken werden - macht viel her...

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

750g Kirschen mit Stielen
1/41 Milch
2 Eier
2 Essloeffel Zucker
200 g Mehl
abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker
Salz, Ausbackfett, Staubzucker

 
Und so wirds gemacht:
 
Jeweils etwa 5 Kirschen an den Stielen zusammenbinden und in den aus Milch, Eiern, Zucker, Mehl und Gewuerzen bereiteten Teig tauchen. In heissem Fett goldbraun ausbacken und mit Staubzucker besieben.
 
 
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