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Quarksosse

Aus Margarine, Mehl und Milch eine helle Sosse bereiten, nach leichter Abkuehlung den Quark unterruehren und recht kraeftig abschmecken.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

40 g Feinmargarine
30 g Mehl
1/41 Milch oder Bruehe
250g duennfluessig angeruehrter Quark
Salz, Paprika, gehackter Schnittlauch
3 Essloeffel Mayonnaise

 
Und so wirds gemacht:
 
Aus Margarine, Mehl und Milch eine helle Sosse bereiten, nach leichter Abkuehlung den Quark unterruehren und recht kraeftig abschmecken.
 
 
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