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Schokoladen-Fett-Glasur

Die fertig kaeufliche Schokoladen-FettGlasur braucht nur im Wasserbad erwaermt zu werden - wer es aber einmal selbst zubereiten will, hier das Rezept.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

150 g Staubzucker
2 bis 4 Essloeffel Kakao
80 g Hart- oder Kokosfett

 
Und so wirds gemacht:
 
Staubzucker und Kakao zusammen sieben, zunaechst mit heissem Wasser,

dann mit zerlassenem Fett verruehren, erwaermen, erkalten lassen und nochmals erwaermen. - Die fertig kaeufliche Schokoladen-FettGlasur braucht nur im Wasserbad

erwaermt zu werden.
 
 
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