Erdbeerhaeufchen
Ihr koennt natuerlich auch tiefgefrorene Erdbeeren nehmen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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2 Eiweiss
80 g Staubzucker
100 g Mandeln (darunter 3 bittere)
1 Paeckchen Vanillinzucker
500 g kleine Erdbeeren
Toastbiskuits |
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| Und so wirds gemacht: |
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Den steifen Eischnee suessen, gehackte Mandeln und Vanillinzucker zugeben. Diese
Masse loeffelweise ueber die auf Toastbiskuits gelegten Erdbeeren verteilen. Die Erdbeerhaeufchen rasch ueberbacken. |
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