Paprikalendenschnitten
Anstelle von Paprikamark koennt Ihr auch in
Streifen geschnittene Paprikafruechte duensten und mit den Lendenschnitten angerichten. Dazu reicht Ihr Reis. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:30min
Fertig in: 0h:50min
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Das brauchen Sie dazu: |
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4 Lendenschnitten
Salz, Paprika
1 Dose Paprikamark
1/8 l saure Sahne
1 Teeloeffel Staerkemehl |
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Und so wirds gemacht: |
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Die geklopften, gewuerzten Lendenschnitten auf bei den Seiten braten oder
grillen. Paprikamark, saure Sahne und Staerkemehl verruehren, am Ende der Bratzeit ueber das Fleisch giessen und mit dem Bratfett verkochen. - Anstelle von
Paprikamark koennen auch streifig geschnittene Paprikafruechte geduenstet und mit den Lendenschnitten angerichtet werden.
Dazu reicht Ihr Reis. |
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