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Gefuellte Pfirsiche

Ein Partyrezept - halbierte Pfirsiche mit Kalb- oder Gefluegelfleisch gefuellt...

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 grosse Pfirsiche
etwa 1 Tasse gares Kalb- oder Gefluegelfleisch
Mayonnaise
Zitronensaft
Salatblaetter oder kleine Foliekoerbchen

 
Und so wirds gemacht:
 
Die halbierten Pfirsiche entkernen. Das zerkleinerte,

voellig knochenfreie Gefluegelfleisch mit Mayonnaise binden und mit Zitronensaft abschmecken. In die Pfirsichhaelften fuellen und auf Salatblaettern anrichten.
 
 
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