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Wuerzmilch

Mmmmmh - eine warme Fruehstuecksmilch mit einem Touch Weihnachten. Anstelle von Anis laesst sich auch Zimtzucker verwenden.

Personen: 2
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:10min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1 l Milch
1 Teeloeffel gemahlener Anis
1 Stueck Zitronenschale
1 bis 2 Eier
Honig oder Zucker

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Milch mit den Gewuerzen aufkochen, durchseihen und mit dem Ei abziehen

oder mit Staerkemehl leicht binden. Nach Geschmack suessen. Anstelle von Anis laesst sich Zimtzucker verwenden.
 
 
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