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Suesse Moehrenfrischkost
Frischer Gemuesesalat, die Zutaten koennen Sie der Saison
anpassen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 1h:00min
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Das brauchen Sie dazu: |
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500 g Moehren
3 Essloeffel Zucker oder Honig
Zitronensaft
2 Essloeffel geriebene Nuesse
2 aepfel
Sultaninen oder Korinthen |
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Und so wirds gemacht: |
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Die geraspelten Moehren mit Zucker, Zitronen saft und geriebenen Nuessen
vermischen. Zugedeckt kurz durchziehen lassen, dann die geraspelten aepfel und die vorgequollenen Sultaninen zugeben. Suedfruechte, Kokosraspeln, Aprikosen,
Chicoree oder Schlagsahne koennen die suesse Moehrenfrischkost verfeinern. |
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