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Heilbutt a`la Juanita

Schnelles und unkompliziertes Fischrezept, dazu Reis servieren. Guten Appetit!

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:30min
Fertig in: 0h:40min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 a 200g Scheiben Heilbutt
Zitronensaft, Salz
4 EL oel
2 EL gehackte Kraeuter
Selleriesalz
1/2 TL Tabasco
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver

 
Und so wirds gemacht:
 
Den Fisch saeubern, saeuern und salzen.
Aus den uebrigen Zutaten eine Marinade herstellen.

Den Fisch auf ein Stueck Alu-Folie legen, die Marinade darueber verteilen, Folie gut verschliessen.

Dann im Backofen, mittlere Schiene, bei 250? in ca. 30 Minuten garen.
 
 
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