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Herbstsalat

Leckeres Salatrezept - anstelle der Birnen lassen sich suesse saftige aepfel verwenden.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:25min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 saftige Birnen
1 kleiner Sellerie
4 Essloeffel gehackte Nuesse
2 bis 3 Essloeffel Tomatenketchup
2 Essloeffel oel
1 Eigelb
4 Essloeffel saure Sahne oder Joghurt

 
Und so wirds gemacht:
 
Die feinblaetterig geschnittenen Birnen, den geraspelten

Sellerie und die Nuesse locker untere inandermengen. Aus den uebrigen Zutaten eine Marinade bereiten und den Salat darin anrichten. Kurz durchziehen lassen. -

Anstelle der Birnen lassen sich suesse saftige aepfel verwenden.
 
 
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